在这个快节拍的时期,每一分每一秒皆显得尤为出奇。今天,就让我带你解锁一齐既健康又省时的可口秘密——最精炼期间的南瓜馒头【SHKD-560】残虐四姉妹物語 工藤美紗 蒼井さくら 中谷美結 佐々木奈々,无需漫长恭候发面,保证你百分百告捷,每一口皆是优柔筋谈,毫不塌陷的惊喜!
准备食材:
南瓜、白糖、酵母粉、凡俗面粉
具体作念法:
1.今天和世界共享一个南瓜馒头的作念法,咱们无须发面,一次醒发成型,这么作念出的馒头优柔有嚼劲,况且相配精炼期间。领先咱们准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成良好的南瓜泥,不可爱糖的也不错不放,晾至温热。
2.加入三克酵母搅动均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,这么容易把酵母烫死,然后分次加入约300克的面粉搅成面絮状,这时咱们下手把它揉成稍硬一丝的光滑面团,作念馒头的面稍稍硬一些,失足二次醒发的时候馒头变形。
3.揉好以后,咱们不要发面,径直放在案板上再次揉搓光滑,面团揉得越良好,作念出的馒头表皮越光滑,口感也就越良好,然后咱们把它搓成长条,下6到8个面剂。
4.接下来咱们在案板上撒小数的干面粉,把面剂像这么向里翻转、按压、揉搓,加多它的筋性和档次感,这么作念出的馒头才会更有嚼劲。
5.偶然揉二十几下傍边,揉至面剂变硬,底面光滑平整,然后咱们把它翻过来,像这么双手揉搓,把它搓成馒头形,咱们一定要搓的高一些,这么失足醒发的历程中馒头塌下来。
6.馒头作念好以后,咱们把先揉好的馒头再次整理一下,这么保证醒发以后悉数的馒头局势一致,然后凉水下锅,盖上盖子醒发30到40分钟傍边,醒发至蓝本的一倍大即可,一定不要醒发过甚,像这种景象即可。
好色客亚洲7.盖上盖子大火烧开转中火蒸15分钟,关火再焖五分钟即可出锅。
8.作念这种一次醒发成型的馒头要注释两点,一是面一定要揉均匀揉光滑,二是醒发一定不要过甚,这么作念出来的馒头松软有嚼劲【SHKD-560】残虐四姉妹物語 工藤美紗 蒼井さくら 中谷美結 佐々木奈々,况且不塌陷不变形,还相配精炼期间。